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“Crediamo nella cura e nel rispetto della natura, nella passione per la produzione dell’uva, del vino e degli altri prodotti della terra, nella sapiente preparazione del cibo e nell’ospitalità attenta ad ogni persona.”
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Ferragosto 2026: la cena di venerdì 14 ore 20,30 e il pranzo di sabato 15 agosto ore 13

31/07/2026

Prezzo euro 48,00 tutto compreso
Bambini fino a 11 anni la metà, con menù semplificato

Entrata di benvenuto dorata:
Fiori , pomodoro, caciotta di Gaggio Montano e funghi, con polpo tiepido
Vino servito: DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante

Stricchetti montanari con salsiccia, pomodorini confit ed erba cipollina
Passatelli asciutti in vellutata di zucchine
Vino servito: DOC Colli Bolognesi Bologna Bianco

I due involtini in crosta: di filetto di manzo e di faraona,
con patate arrosto e verdure grigliate e gratinate
Vino servito: DOC Colli Bolognesi Merlot

Mousse di yogurt con frutti di bosco, strudel di fichi su crema inglese


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